Identity
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Bezalkoholisks, Organisks |
| Šķirnes | Chardonnay, Colombard |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti balts ar delikātiem burbuļiem |
| Aromāts | Krispi Granny Smith ābolu, medus, laima, zaļā ābola, citrona miziņas, viegla brioche, medus aromāts, mango, nogatavojies bumbieris, Meyer citrons, ananāss, zvaigžņu auglis, vaniļa |
| Garša | Jaunatnes un elegances apvienojums ar augstu sarežģītību, delikāta un smalka mousse, kraukšķīgi augļi, bagātīgi samtaini burbuļi, krēmīga brioche tekstūra |
| Pēcgarša | Sauss noslēgums ar krēmīgu brioche piezīmi, noturīgs un elegants, tīrs un atsvaidzinošs |
| Gastronomija | Ideāli piemērots aperitīvam, jūras veltēm, kanapē, austerēm, French 75 stila bezalkoholiskajiem kokteiļiem, ceptai vistai, omāru makaronam, kukurūzai uz vālītes |
| Glāze | Šampanieša flauta vai tulpju glāze |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | < 0.5 |
| Izturēšana | Maturēts ozolkoka mucās 12 mēnešus pirms alkohola maigas noņemšanas |
Interesting facts
| Oddbird ir vadošais augstākās kvalitātes bezalkoholisko vīnu ražotājs, kas izgatavots ar dabīgām vīndaru metodēm un minimālu apstrādi, nodrošinot patiesu šampanieša pieredzi bez alkohola. |