Reitingi
Vidējā kopienas vērtējums ap 89 punktiem CellarTracker
Identity
| Ražotājs | Taittinger |
| Gads | Non-vintage |
| Tilpums | 0.375 |
| Klasifikācija | Bez gada, Brut |
| Šķirnes | 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Gaiši zelta, spoža zelta salmu dzeltena krāsa ar smalkām, noturīgām burbuļiem |
| Aromāts | Izteikta smarža ar persika, baltu ziedu (pūpols, akācija), brioche, grauzdētu lazdu riekstu, citrusaugļu miziņas, vaniļas, mandeļu un kaļķainu minerālu piezīmēm |
| Garša | Delikāta un līdzsvarota garša ar krēmīgu putu, svaigu skābumu, greipfrūtu, svaigu augļu, medus, brioche, rauga, citrusaugļu un minerālu piezīmēm |
| Pēcgarša | Elegants, ilgs noslēgums ar kraukšķīgu pēcgaršu un delikātām medus piezīmēm |
| Gastronomija | jūras veltes, putnu gaļa, siers, vieglas uzkodas, baltā zivs |
| Pasniegšana | 8–10°C |
| Potenciāls | Līdz 3-4 gadiem pēc izlaišanas |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Cukurs (g/l) | Mazāk par 12 g/L cukura |
| Izturēšana | Nogatavots 3-4 gadus uz nogulsnēm vēsturiskajos kaļķakmens pagrabos Reimsā |
| Fermentācija | Tradicionāla sekundārā fermentācija pudelē burbuļvīnam |
Terroir
| Augsne | Vīna dārzi šampanieša reģionā ar kaļķainām augsnēm |
| Harvest Type | Tradicionāla roku novākšana, kas ir raksturīga šampanieša ražošanai |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas no labākajiem vīna dārziem šampanieša reģionā, tostarp sešiem grand cru Côte des Blancs |
Interesting facts
| Taittinger ir viens no pēdējiem lielajiem neatkarīgajiem ģimenes īpašumā esošajiem šampanieša namiem, ar vēsturi, kas datēta ar 1734. gadu. Brut Reserve ir noteicošā cuvée, kas nogatavota vēsturiskajās kaļķakmens pagrabos un ietver rezerves vīnus konsekvences nodrošināšanai. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |