Identity
| Ražotājs | Tenuta Ca'Bolani |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Glera |
| Krāsa | balts |
| Saldums | Brut |
Tasting
| Color Desc | Spilgti un mirdzoši salmu dzeltena |
| Aromāts | Patīkami augļains un ar labu aromātisko intensitāti, atgādina visterijas ziedus un Rennet ābolus. |
| Garša | Harmoniska un patīkami augļaina Prosecco ar apmierinošu aromātisko intensitāti un piezīmēm, kas atgādina visterijas ziedus un Rennet ābolu. |
| Pēcgarša | Ekstremāli harmonisks un patīkams ar nedaudz saldas mandeļu piegaršu, kas raksturīga Prosecco vīnogām. |
| Gastronomija | Lieliski kā aperitīvs, šis vīns var pavadīt visu maltīti, kad ēdienkarte sastāv no delikātiem ēdieniem, līdz pat desertam. |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 11.0 |
| Izturēšana | Charmat metode |
| Fermentācija | Charmat metode |
Interesting facts
| Vīnogu sula tiek uzglabāta 32 grādos pēc Fārenheita no ražas līdz fermentācijai, lai maksimāli palielinātu svaigumu. |