Reitingi
Novērtēts ar 87 punktiem no Cheap Wine Ratings
Apbalvojumi
Zelta medaļa Concours Mondial de Bruxelles 2020 par Segura Viudas Brut Reserva; Sudraba medaļa par Segura Viudas Brut Rosé tajā pašā pasākumā; Vinari Sudraba balva par Segura Viudas Homenaje Rosado
Identity
| Ražotājs | Segura Viudas, S.A.U. |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | D.O. Cava |
| Šķirnes | Trepat, Pinot Noir, Garnacha |
| Krāsa | rozā |
| Saldums | brut |
Tasting
| Color Desc | Spilgti, gaiši zemeņu rozā ar laša nokrāsām un gaišu malu |
| Aromāts | Jauni augļu aromāti ar zemeņu, sarkano jāņogu, grenadīna, avenes, sarkano ogu un vieglām rauga piezīmēm |
| Garša | Atspirdzinoša garša, pilna ar ķiršu augļiem, vieglu skābumu, mīkstu noslēgumu, līdzsvarota un pieejama ar smalkām burbuļiem |
| Pēcgarša | Mīksts noslēgums ar patīkamu līdzsvaru, neliela minerāla pieskāriens un ilgi paliekoša augļainība |
| Gastronomija | Labi sader ar grilētu tunzivi, krabju kūkām, salātiem, jūras veltēm, putnu gaļu un vakariņām ārā |
| Potenciāls | Vislabāk baudīt jaunu, lai izbaudītu svaigo augļainību; mērena nobriešanas potenciāls |
| Glāze | Pasniegt flautā vai tulpju glāzē, lai saglabātu burbuļus un aromātus |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Cukurs (g/l) | 9.00 |
| Izturēšana | Nobrieda vismaz 12 mēnešus saskarē ar nogulsnēm sekundārās fermentācijas laikā pudelē (tradicionālā metode). |
| Fermentācija | Pirma fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar izvēlētām rauga kultūrām; otrā fermentācija pudelē ar izvēlētām rauga kultūrām. |
Interesting facts
| Segura Viudas vīna darītava datēta ar 11. gadsimtu; pionieris Trepat vīnogu šķirnes atjaunošanā; sertificēta bioloģiskā kopš 2018. gada; daļa no Ferrer ģimenes grupas, lielākā šampanieša ražotāja pasaulē |