Reitingi
WS 92 · WA 92
Identity
| Ražotājs | E. Guigal |
| Gads | 2021 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | AOC |
| Šķirnes | 100% Syrah |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | dziļš rubīna sarkans |
| Aromāts | aromas no nogatavojušām mellenēm, ķiršiem, sarkaniem augļiem, piemēram, zemenēm un ķiršiem, jāņogām, vaniļas, lilijām, varavīksnenēm, pipariem, saldām garšvielām, estragonu, žāvētu gaļu, lakricu un smalkām koka notīm |
| Garša | bagāta un koncentrēta garša ar pikantiem baltā pipara un lakricas piesitieniem, labi definēti, tomēr smalki tanīni, līdzsvarota skābuma, stingra dzelzs pieskāriena mugurkauls, gluda un strukturēta ar sulīgu augļu un sāļu skābuma, vidēji līdz pilnīgi ķermeņa, apaļa un sulīga, ar garu, pievilcīgu noslēgumu |
| Pēcgarša | garš, pikants, elegants un ilgs noslēgums ar vieglu žāvētu riekstu raksturu un smalkām zāļu notīm |
| Gastronomija | grilēta gaļa, sātīgas sautējumi, sieru plate, žāvēta gaļa, medījuma ēdieni |
| Pasniegšana | 16-18°C |
| Potenciāls | 6 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | 36 mēneši ozolkoka mucās |
| Fermentācija | fermentācija mucās ar temperatūras kontroli, macerācija apmēram 4 nedēļas |
Terroir
| Augsne | māla smilšakmeņi un smilšainas grants |
| Vīnogulāju vecums | 35 |
| Harvest Type | manuāla |
| Harvest Desc | Stādījumi tiek novākti manuāli ar vidējo ražu 40 hektolitri uz hektāru. |
Interesting facts
| E. Guigal ir prestižs ģimenes vīna darītava, kas dibināta 1946. gadā Rodā, pazīstama ar augstas kvalitātes vīniem un savu koka darbnīcu kopš 2003. gada. |
Logistics
| Korķis | dabīgā korķis |