Daos Pastoral

Moldova, Etulia
Bottle
Identity
Ražotājs Vinaria Bostavan
Tilpums 0.75L
Šķirnes Cabernet Sauvignon, Saperavi
Krāsa Sarkans
Saldums Salds
Tasting
Color Desc Dziļi rubīna krāsa
Aromāts Matu melnā jāņogā, melnajā ķiršā, vīģē, vaniļā, kanēlī, tumšajos augļos, siltajā garšvielā, maiga salduma, koncentrēta, slāņaina, samtainā, krēmveida, vāja garšviela, melnā ķiršā, vīģē, vaniļā
Garša Bagātīga un salda ieeja, nogatavojušās avenes un melnās jāņogas, samtainā tekstūra, krēmveida bagātība, vīģes un tumšo ķiršu garšas, līdzsvarots saldums, ķermenis, lai novērstu saldumu, kanēļa un vaniļas notis, slāņaina, gluda, pilnvērtīga, koncentrēta, harmoniska, eleganta, noturīga
Pēcgarša Vidēji garš noslēgums, maiga viskozitāte, apņem garšas kārpi, paliekošas tumšo augļu ievārījumi, siltā garšviela, pakāpeniska izzušana, patīkams, līdzsvarots, gluds, elegants, noturīgs, izsmalcināts, harmonisks, ilgs, maigs
Gastronomija Tumšās šokolādes trifeļi, žāvētas vīģes, dateles, nobrieduši cietie sieri, tradicionālais slāvu Lieldienu maize (kulich vai paska), cepti valrieksti
Glāze Burgundijas vīna glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 16.0
Fermentācija Tradicionāla fermentācija tērauda traukos stingrā temperatūras kontrolē
Terroir
Rokas
Interesting facts
Bieži sauc par "baznīcas vīnu" tā tradicionālās lietošanas dēļ Austrumu pareizticīgo reliģiskajās ceremonijās. Pārstāv autentisko Moldovas Kagor stilu ar dziļām saitēm uz liturģisko tradīciju. Nosaukts pēc seno dāķu totemiskā vilka, kas simbolizē drosmi un mantojumu.
Logistics
Barcode 4840472007543