Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett

Vācija, Mosel, Bernkastel, Bernkasteler Badstube
Bottle
Reitingi
James Suckling 94 punkti
Identity
Ražotājs Weingut Wwe. Dr H Thanisch
Tilpums 0.75
Klasifikācija Kabinett
Šķirnes Riesling
Krāsa balts
Saldums nedaudz sauss
Tasting
Color Desc Spilgti, skaidri balts
Aromāts Izteikts buķete ar ļoti nogatavojušiem sarkaniem un dzelteniem augļiem, eksotiskām un nedaudz pikantām piezīmēm, ar slānekļa minerālām niansēm
Garša Sula vidējā garšā ar labi integrētu skābumu, līdzsvarota ar slānekļa minerālām niansēm un svaigām skābēm
Pēcgarša Asums un dzīvīgums, bīstami atsvaidzinošs ar koncentrētu un tīru pēcgaršu
Gastronomija Labi sader ar gaisīgām jūras velšu ēdieniem, Āzijas virtuvi un nedaudz pikantiem ēdieniem
Potenciāls Dzeriet tagad vai glabājiet līdz 2023 - 2030
Glāze Balto vīnu glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Bioloģisks
Alkohols (%) 10.0
Izturēšana Tradicionāli fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs ar vietējām rauga kultūrām
Fermentācija Tradicionāla fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs ar vietējām rauga kultūrām
Terroir
Smalks slānekļa augsne
Interesting facts
Weingut Wwe. Dr. H Thanisch vēsture aizsākās 1636. gadā, un to pašlaik uzrauga 11. paaudzes Sofia Thanisch. Šī saimniecība ir pazīstama ar savām smalkajām slānekļa augsnēm un stāvajiem Mosel vīna dārziem.
Logistics
Korķis vīna pudeļu korķis