Bernkasteler Badstube Riesling Kabinett

Германия, Мозель, Бернкастель, Bernkasteler Badstube
Bottle
Рейтинги
James Suckling 94 балла
Идентификация
Производитель Weingut Wwe. Dr H Thanisch
Объем 0.75
Классификация Kabinett
Сорта Рислинг
Цвет белый
Сахар полусухой
Дегустация
Color Desc Яркий, чистый белый
Аромат Яркий букет очень спелых красных и желтых фруктов, экзотические и слегка пряные ноты, со сланцевой минералностью
Вкус Сочный средний вкус с хорошо интегрированной кислотностью, сбалансированный сланцевой минералностью и свежими кислотами
Послевкусие Яркое и бодрящее послевкусие, опасно освежающее с четким и чистым послевкусием
Гастрономия Хорошо сочетается с легкими морепродуктами, азиатской кухней и слегка острыми блюдами
Потенциал Пить сейчас или оставить до 2023 - 2030
Бокал Бокал для белого вина
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
Органика Да
Алкоголь (%) 10.0
Выдержка Традиционное брожение в нержавеющей стали с местными дрожжами
Ферментация Традиционное брожение в нержавеющей стали с местными дрожжами
Терруар
Тонкая сланцевая почва
Интересные факты
Weingut Wwe. Dr. H Thanisch основан в 1636 году и в настоящее время управляется 11-м поколением Софии Таниш. Усадьба известна своими тонкими сланцевыми почвами и крутыми виноградниками Мозеля.
Логистика
Пробка винтовая пробка