Reitingi
Zelta medaļa Pasaules bezalkoholisko vīnu balvā 2025
Apbalvojumi
Zelta medaļa – Chavin Zéro Sauvignon Blanc · De-alkoholisēts vīns – Vin De France · Pasaules bezalkoholisko vīnu balvas 2025
Identity
| Ražotājs | Pierre Chavin |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Vin de France |
| Šķirnes | 100% Sauvignon Blanc |
| Krāsa | balts |
Tasting
| Color Desc | Svaiga un kraukšķīga balta krāsa |
| Aromāts | Zāļains profils ar elderziedu, honeysuckle, citrusaugļu, eksotisko augļu, zaļo notu, zāles, ērkšķogu, baltā persika un smaržas notīm |
| Garša | Apaļa, krēmīga, perfekti līdzsvarota garša ar dzīvīgu skābumu, pieklājīgu ķermeni un nedaudz salduma |
| Pēcgarša | Spilgts, atsvaidzinošs noslēgums ar eleganci un tīru, kraukšķīgu raksturu |
| Gastronomija | Labi sader ar salātiem, bagātīgām pastām, kazas siera salātiem, grilētiem sparģeļiem, suši, vasaras ēdieniem un ceptiem butternut salātiem ar turku zirņiem, kazas sieru un rukolu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEMS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 0.0 |
| Izturēšana | De-alkoholisēts ar maigu vakuuma destilāciju zemas temperatūras apstākļos, saglabājot dabiskās aromātus; nav pievienoti mākslīgie aromāti |
Interesting facts
| Atzīts Raimonds Tomsons, Labākais someljē pasaulē 2023; pionieris un līderis augstākās kvalitātes bezalkoholisko vīnu jomā; ražots ar maigu vakuuma destilāciju, saglabājot dabiskās aromātus; vegāniem draudzīgs; nav pievienoti mākslīgie aromāti |
Logistics
| Barcode | 3663852012439 |
| Svars (kg) | 750 g (net bottle weight) |