Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Cava Gran Reserva

Spānija, Katalonija, Cava DO
Bottle
Reitingi
Izvēlēts par labāko dzirkstošo vīnu Spānijā no Gourmet Wine Guide 2026
Apbalvojumi
Labākais dzirkstošais vīns Spānijā - Gourmet Wine Guide 2026; vairāki apbalvojumi Ars Collecta sērijā
Identity
Ražotājs Codorniu
Tilpums 0.75
Klasifikācija Gran Reserva
Šķirnes Pinot Noir, Xarel·lo, Trepat
Krāsa balts
Tasting
Color Desc siena dzeltena ar zelta atspīdumiem
Aromāts Dominē ziedu un sarkano augļu aromāti, kas nāk no Pinot Noir; delikātas burbuļi; smalka un noturīga kroņa
Garša Svaiga, krēmīga, pilnvērtīga garša ar skābumu un eleganci; līdzsvarota un delikāta
Pēcgarša Garš, delikāts un krēmīgs noslēgums ar ievērojamu svaigumu un eleganci
Gastronomija Labi sader ar karpaccio, suši, sāļām zivīm un desertiem ar sarkaniem augļiem
Potenciāls Var labi nobriest augstas skābuma un Pinot Noir ietekmes dēļ
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
Alkohols (%) 11.5
Izturēšana Nobriedināts uz nogulsnēm pudelē ilgstoši kā Gran Reserva
Terroir
Harvest Type manuāla
Harvest Desc Rokas novākšana, bieži naktī, lai saglabātu vīnogu integritāti
Interesting facts
Daļa no Codorniu Ars Collecta kolekcijas, kas pārstāv 5 gadsimtus tradīciju; amatniecības ražošana Celler Jaume mikro-vīna darītavā