Reitingi
90 punkti no James Suckling
Identity
| Ražotājs | Gerard Bertrand |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Malbec |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Tumši sarkans ar purpura-ziliem toņiem |
| Aromāts | Intensīvas melno augļu, melleņu, vijolīšu, žāvētu garšaugu un nedaudz melnas zemes aromāti |
| Garša | Strukturēts ar zīdainiem tanīniem, vidēji pilns ar samtainu tekstūru, laba tilpuma vidusgaršā, un sulīgs, augļains pabeigums ar ziedu apakštoniem |
| Pēcgarša | Pabeigums ir patīkami apaļš ar melnā jāņogā un lakricas notīm, elegants un labi sabalansēts |
| Gastronomija | Ideāli piemērots grilētu gaļu vai ēdienu ar mērci pavadīšanai |
| Potenciāls | Laba nobriešanas potenciāls, piemērots vairākiem gadiem uzglabāšanai |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | Nobriedis vienu gadu betona tvertnēs |
| Fermentācija | Tradicionālā vīna ražošana ar atzarošanu pirms 10 dienu macerācijas, viegla sūknēšana un temperatūras kontrole |
Terroir
| Augsne | Kaļķakmens augsnes un grants terases |
| Vīnogulāju vecums | No 25 līdz 50 gadiem (vecās Malbec vīnogas) |
| Harvest Type | Mehānisks |
| Harvest Desc | Vīnogas tiek novāktas mehāniski, izmantojot mašīnu ar atzarošanas ierīci, kas atdala vīnogas no kātiem. |
Interesting facts
| Nosaukts pēc vēsturiskā gada 1152, kas iezīmē Francijas un Anglijas savienību; Gérard Bertrand ir biodinamikas vīna dārzkopības pionieris Languedoc reģionā un paplašinās uz Cahors |
Logistics
| Svars (kg) | 100 g |