Reitingi
90-93 punkti · ļoti ieteicams
Identity
| Ražotājs | Frescobaldi |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOCG |
| Šķirnes | Sangiovese, Merlot |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | spīdīgs purpursarkans |
| Aromāts | Aroma no melnām ķiršiem, skābām ogām, ādas, lakricas, ziediem, cepamā garšviela, vijolītēm, avenes, ķiršiem, melnajām ogām, neļķēm un pipariem |
| Garša | Svaigums un eleganta tanīnu tekstūra, kas glāsta un apņem garšu, harmoniska, sausa un garšīga ar labi izteiktiem tanīniem |
| Pēcgarša | Noturīgs, intensīvs, sauss un garš ilgs noslēgums ar stingrām tanīniem, atstājot garšu tīru un svaigu |
| Gastronomija | Labi sader ar gaļas ēdieniem, picām, makaronu ēdieniem ar sarkano mērci, grilētu sarkano gaļu un tradicionālo Toskānas virtuvi |
| Pasniegšana | 18 |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 14.0 |
| Cukurs (g/l) | 2.10 |
| Izturēšana | Nobriedis 12 mēnešus barikās un nerūsējošā tērauda, pēc tam seko pudeļu nobriešana |
| Fermentācija | Fermentēts nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā ar mīkstināšanu uz mizām |
Terroir
| Augstums (m) | 500 m |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | Novākts ar roku septembra vidū |
Interesting facts
| Ražots no vīnogu dārziem 500 metru augstumā Gaiole in Chianti ar dienvidu-dienvidrietumu ekspozīciju; nobriedis divus gadus starp tēraudu un bariku |