Reitingi
90-95
Identity
| Ražotājs | Wasenhaus |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Landwein |
| Šķirnes | Chardonnay |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši dzeltens ar minerālu skaidrību |
| Aromāts | Aromāts ar tīru minerālu izteiksmi ar citrusaugļu, baltu ziedu un smalku tropu augļu piezīmēm |
| Garša | Sabalansēta garša ar spilgtu skābumu, smalku tekstūru un minerālu virzītu noslēgumu, kas izsaka eleganci un precizitāti |
| Pēcgarša | Garš, tīrs noslēgums ar ilgu minerālu piezīmju un smalkas augļu salduma palikšanu |
| Gastronomija | Sakņu dārzeņi, cukini, jūras veltes, putnu gaļa, mīkstie sieri |
| Potenciāls | 5-8 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
ZEMS
Aromāts (1-5)
VIDĒJS
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Nobriedis vienu gadu uz pilnām nogulsnēm lietotās mucās dažādos izmēros, pēc tam vēl pusgadu nerūsējošā tērauda tvertnēs uz visām nogulsnēm |
| Fermentācija | Fermentēts lietotās mucās dažādos izmēros |
Terroir
| Augsne | Kaļķakmens un māla augsnes |
| Harvest Type | Rokas |
| Harvest Desc | Vīnogu ķekari spiestas kā veselas ķekari |
Interesting facts
| Wasenhaus tika dibināts ar vīndariem, kuriem ir Burgundijas pieredze; Filzen vīna dārzs ir vienas vīna dārza Grand Cru vieta ar kaļķakmens un māla augsnēm, stāva un strādāta manuāli |