Reitingi
87 punkti no WineAlign (2017. gada raža)
Identity
| Ražotājs | Stellenbosch Hills |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Pinotage |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sausais |
Tasting
| Color Desc | dziļi rubīnsarkana krāsa ar purpura atspulgām |
| Aromāts | intensīvi augļu aromāti no nogatavojušām mulberijām, sulīgām plūmēm, maraskīno ķiršiem, ko atbalsta saldas vaniļas, espresso un mocha šokolādes notis |
| Garša | sulīgi tanīni apvienoti ar mīkstu tekstūru, pilnvērtīgs ar patīkamu pikantu garu |
| Pēcgarša | patīkami pikanta un gara pēdējā garša |
| Gastronomija | cepta pīles krūtiņa, kraukšķīga cepta cūkgaļas vēdera daļa, klasiskā itāļu pica, šokolādes deserti, cepti kafijas pupiņas |
| Potenciāls | 2-6 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 13.0 |
| Izturēšana | daļēja novecošana franču un amerikāņu ozolkoka mucās |
| Fermentācija | tradicionālā fermentācija ar temperatūras kontroli nerūsējošā tērauda tvertnēs |
Terroir
| Augsne | granīta un slānekļa augsnes |
| Harvest Type | manuāls |
| Harvest Desc | rokām novāktas vīnogas |
Interesting facts
| Nosaukums 'Barista' attiecas uz kafijas aromātu, kas atgādina par svaigi ceptām Arabica pupiņām, kas ir šī vīna paraksta iezīme. |
Logistics
| Barcode | 6002039009232 |