Identity
| Ražotājs | Domäne Wachau |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | Federspiel |
| Šķirnes | 100% Grüner Veltliner |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Spilgti zaļgani dzeltena līdz salmu dzeltena ar zaļiem akcentiem |
| Aromāts | Izteiksmīgas zaļā ābola, balto piparu, mango, delikātu augu notu, citrusaugļu, persiku un akmens augļu aromāti |
| Garša | Vidēji pilns ar skaidru skābumu, sulīgi augļi, baltais garšvielas, viegla minerālu raksturs, harmonisks un sulīgs ar augļu un pikantu beigu garšu |
| Pēcgarša | Pikanta un atsvaidzinoša beigu garša ar balto piparu un minerālu notīm |
| Gastronomija | Cordon Bleu, Schnitzel, Risipisi, Tafelspitz, Jūras veltes |
| Pasniegšana | Serve well chilled |
| Potenciāls | Daudzi augstas kvalitātes vienas vīnogu dārza pudeles var gūt labumu no nogatavināšanas pagrabā |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| 12.5 |
Terroir
| Augsne | Nutrient-poor, ātri drenējoša augsne ar senām ledāju putekļu un loess nogulsnēm stāvos terasveida vīna dārzos |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Vīnogas iegūtas no vairākiem stāviem terasveida vīna dārziem, ko atbalsta sausie akmens mūri, ar stingru mazu vīna dārzu un laukumu atlasi |
Interesting facts
| Domäne Wachau pārvalda 30% no Wachau vīna dārza platības, tostarp ikoniskās vietas kā Achleiten. Federspiel kategorija nozīmē eleganci un kvalitāti, kas pārsniedz Austrijas vīna likumus. Nosaukums Federspiel cēlies no iekštelpu putnu medībām, simbolizējot eleganci. |