Errazuriz Estate Sauvignon Blanc

Čīle, Aconcagua ieleja
Bottle
Identity
Ražotājs Errazuriz
Tilpums 0.75
Šķirnes Sauvignon Blanc
Krāsa balts
Saldums sauss
Tasting
Color Desc gaiši dzeltena krāsa ar zaļganiem toņiem
Aromāts aromātiska intensitāte ar citrusu notīm, tropisko augļu, piemēram, pasifloras, laima, mandarīna, tropiskām un citrusaugļu garšām ar augu notīm
Garša atsvaidzinošs skābums, krēmīga un zīdaina tekstūra, sauss, precīzs, ar augļiem, ko dominē ērkšķogas, laims, zaļā ābols, persiks, pasifloras un smalkas augu un minerālu notis
Pēcgarša ilgi paliekoša, atsvaidzinoša beigu garša ar minerālu pieskārienu un līdzsvarotu skābumu
Gastronomija labi sader ar austerēm, jūras veltēm, viegliem salātiem, grilētu zivi ar citrona sviestu, skaldītām gliemenēm, vieglām dārzeņu ēdieniem, kazas sieru, suši, sashimi, vistu ar citrona-timiana mērci un vieglām pastas ēdieniem
Glāze balto vīnu glāze
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
13.0
Terroir
Augstums (m) 100 līdz 300 metri virs jūras līmeņa
Augsne smilšainas un mālaina augsne
Interesting facts
Izveidota 1870. gadā Don Maximiano Errázuriz, Errazuriz ir vēsturiska Čīles vīna darītava Aconcagua ielejā, kas pazīstama ar pasaules klases vīniem. Estate Series atspoguļo viņu vīnogulāju unikālo terroir, ražojot augstas kvalitātes un garšas vīnus.