Identity
| Ražotājs | Caves Codorniu |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOP |
| Šķirnes | Pinot Noir |
| Krāsa | Rozā |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | Gaiši laša rozā |
| Aromāts | Aromātu profils ir dominēts ar avenēm, zemenēm un melnajām jāņogām, kuras skaisti papildina svaigi citrusaugļu toņi. |
| Garša | Mutes sajūta ir krīta un smalka, svaiga un līdzsvarota, parādot elegantas sarkano augļu notis ar krēmīgu tekstūru no raugu nobīšanas. |
| Pēcgarša | Pabeigums ir dzīvīgs un noturīgs, raksturots ar sarkano ogu garšām un patīkamu, elegantu vieglumu. |
| Gastronomija | Gurme uzkodas, paelja, lasis, suši, sashimi, zivju karpačo, tunzivju tartars, grilēta taukaina zivs, viegli garšviela putnu gaļa un sarkano ogu deserti. |
| Potenciāls | 3 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Skābums (g/l) | 7.50 |
| Cukurs (g/l) | 8.00 |
| Izturēšana | Nobīšana ar raugiem vēsturiskajās pagrabiņās |
| Fermentācija | Tradicionālā metode |
Interesting facts
| Codorniu ir Spānijas vecākā vīna darītava un Kava pionieris, kas ražo tradicionālās metodes burbuļvīnus kopš 1872. gada. |
Logistics
| Barcode | 8410013023989 |
| Korķis | Dabiskais korķis |