Reitingi
Vivino vērtējums 3.7/5; Bostavan ir ieguvis vairāk nekā 70 zelta · sudraba un bronzas medaļu Decanter World Wine Awards · International Wine & Spirit Competition · Challenge International du Vin
Apbalvojumi
Vairāk nekā 70 zelta · sudraba un bronzas medaļu prestižās vīna sacensībās · tostarp Decanter World Wine Awards · International Wine & Spirit Competition · Challenge International du Vin
Identity
| Ražotājs | Bostavan Winery |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Cabernet Sauvignon, Merlot, Saperavi |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | salds |
Tasting
| Color Desc | Krāsa no sarkanas līdz dziļi sarkanai ar rubīna nokrāsu |
| Aromāts | Smalks plūmju un šokolādes aromāts ar novecošanas pārklājumiem |
| Garša | Pilnīga, harmoniska garša ar pilnīgu, sabalansētu un apaļu aromātu; sulīgs, spēcīgs, augļains, šokolādes, samtaini gluds un bagāts |
| Pēcgarša | Sabalansēts un apaļš noslēgums ar sarežģītu garšu un šokolādes notīm |
| Gastronomija | Labi sader ar asiem ēdieniem, grilētu gaļu, medījumu, grilētu gaļu vai vistu, nūdeles zupu, šokolādes desertus, liellopu gaļu, jēra gaļu, medījumu un putnu gaļu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Alkohols (%) | 12.0 |
| Izturēšana | Fermentēts ozolkoka mucās kontrolētā siltuma režīmā; nobriedis 6-12 mēnešus franču ozolkoka barikās |
| Fermentācija | Fermentēts ozolkoka mucās kontrolētā siltuma režīmā |
Interesting facts
| Bostavan Winery ir viens no lielākajiem vīna ražotājiem Moldovā, eksportējot uz vairāk nekā 25 valstīm; Black Doktor ir ietekmēts no slavenajiem eliksīriem no pagātnes, kas izgatavoti, lai uzlabotu garastāvokli un izkliedētu skumjas |