Reitingi
Vidēji 87.3 punkti no kopienas atsauksmēm vietnē CellarTracker
Identity
| Ražotājs | Weingut Pittnauer GmbH |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Zweigelt, Blaufränkisch |
| Krāsa | sarkans |
| Saldums | sausais |
Tasting
| Color Desc | Tumši sarkana krāsa ar delikātu un elegantu izskatu |
| Aromāts | Tumša ķirsis, zemes, smalks aicinošs garšvielu tonis, ķirsis, avenes, melnā jāņoga, nedaudz baltā pipara, eksotiskas aromāti, lieliska minerālība, līdzsvarots augļi un tanīni |
| Garša | Pilnvērtīgs, delikāts, augļains, gluds, izsmalcināts garša ar līdzsvarotu skābumu un tanīniem, spēks un spriedze, labi integrēti |
| Pēcgarša | Uplifting noslēgums ar labu augli, dzīvotspēju, maigiem tanīniem un līdzsvarotu skābumu |
| Gastronomija | Labi sader ar medījumu, sēnēm, cūkgaļu |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
AUGSTS
Aromāts (1-5)
AUGSTS
Savelkošs (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
| Bioloģisks | Jā |
| Biodinamisks | Jā |
| Dabisks | Jā |
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Izturēšana | Nobīšana lielās koka mucās, nobriešanas periods ar maigu skābes un tanīnu integrāciju |
| Fermentācija | Spontāna fermentācija ar vietējām rauga kultūrām, minimāla iejaukšanās |
Terroir
| Augsne | Māls, kaļķakmens |
| Harvest Type | roku |
| Harvest Desc | Izņēmuma kārtā rokas raža saskaņā ar tradicionālajām praksēm Weingut Pittnauer |
Interesting facts
| Ražots Gerhard un Brigitte Pittnauer, dabiskās un biodinamiskās vīna ražošanas pionieri Austrijā, ar filozofiju par minimālu iejaukšanos un cieņu pret terroir. |
Logistics
| Korķis | Diam korķis |