LOWINE
www.lowine.lv  |  +371 20609996  |  info@lowine.lv  |  Dzirnavu str. 43, Riga

Royal Oporto Tawny Port

Portugāle, Douro, DOC Porto
Bottle
Identity
Ražotājs Real Companhia Velha
Tilpums 0.75
Šķirnes 20% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 20% Tinto Cao
Krāsa sarkans
Saldums salds
Tasting
Color Desc Tumši sarkana krāsa
Aromāts Kompleksas aromāti no nogatavojušiem sarkaniem augļiem, ozola smaržām, riekstu piezīmēm, vaniļas un žāvētiem augļiem.
Garša Augļaina garša ar delikātiem tanīniem, karameļu piezīmēm, līdzsvarotu saldumu un izsmalcinātu struktūru.
Pēcgarša Garš un neticami gluds noslēgums ar līdzsvarotu saldumu un sausu augļu garšām.
Gastronomija Labi sader ar Serra sieru, riekstiem, rozīnēm, crème brûlée, mīkstajiem sieriem un desertiem.
Potenciāls 5-8 gadi
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
VIDĒJS
Minerality (1-5)
VIDĒJS
Enology
Alkohols (%) 19.0
Izturēšana Nobriedināts vecās ozolkoka mucās, ko sauc par 'pipes', ar 550 litru ietilpību apmēram 4-5 gadus.
Fermentācija Fermentācija notiek autovinificētājos saskarē ar miziņām, līdz to pārtrauc ar brendija pievienošanu.
Terroir
Harvest Type roku
Harvest Desc Vīnogas tiek novāktas ar roku no labākajām vīna dārzu platībām un ievietotas lielās granīta fermentācijas mucās ar apmēram 7500 litru ietilpību.
Interesting facts
Royal Oporto ir vēsturiska zīmola Real Companhia Velha, kas dibināta 1756. gadā ar Dom José I, Portugāles karaļa, karalisko hartu. Uzņēmums izveidoja pirmo pasaulē noteikto un kontrolēto vīna apzīmējumu.
Logistics
Barcode 5601109111151
Svars (kg) 1500