Идентификация
| Производитель | Real Companhia Velha |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 20% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca, 20% Tinta Roriz, 20% Tinta Barroca, 20% Tinto Cao |
| Цвет | красный |
| Сахар | сладкий |
Дегустация
| Color Desc | Темно-красный цвет |
| Аромат | Сложные ароматы спелых красных фруктов, дубовые ноты, ореховые оттенки, ваниль и сухофрукты. |
| Вкус | Фруктовый вкус с деликатными танинами, нотами карамели, сбалансированной сладостью и утонченной структурой. |
| Послевкусие | Долгий и невероятно гладкий финиш с сбалансированной сладостью и вкусами сухих фруктов. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с сыром Серра, орехами, изюмом, крем-брюле, мягкими сырами и десертами. |
| Потенциал | 5-8 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 19.0 |
| Выдержка | Выдерживается в старых дубовых бочках, называемых 'pipes', емкостью 550 литров в течение примерно 4-5 лет. |
| Ферментация | Ферментация проводится в автоворотах в контакте с кожицей до прерывания добавлением бренди. |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с лучших участков виноградников и помещается в большие гранитные ферментационные чанки емкостью около 7500 литров. |
Интересные факты
| Royal Oporto — это исторический бренд Real Companhia Velha, основанный в 1756 году по королевской хартии Дома Жозе I, короля Португалии. Компания создала первое в мире контролируемое и обозначенное винное наименование. |
Логистика
| Barcode | 5601109111151 |
| Вес (кг) | 1500 |