Identity
| Ražotājs | Bertani |
| Gads | 2024 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | DOC |
| Šķirnes | 100% Pinot Grigio |
| Krāsa | Balts |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | zelta dzeltena |
| Aromāts | Zelta Delicious āboli, nogatavojies bumbieris, persiks, ziedu notis, citrusu miza, zaļais melone, mandele, medus |
| Garša | Laba blīvuma, līdzsvarota skābuma un mīkstuma, kraukšķīga skābuma, delikātas ziedu notis, spilgti zaļā ābola, bumbieru, citrusu mizas garšas, ilgs noslēgums |
| Pēcgarša | Elegants ilgs noslēgums ar citrusu un bumbieru notīm |
| Gastronomija | jūras veltes, vieglas salāti, zaļā ābola ēdieni, bumbieru ēdieni, citrusaugļu garšas ēdieni |
| Pasniegšana | 10-12°C |
| Potenciāls | 2-3 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Enology
| Alkohols (%) | 12.5 |
| Fermentācija | Tradicionāla baltā vīna fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs 57-60ºF (14-16ºC) temperatūrā, ar 50% sulas, kas piedzīvo malolaktisko fermentāciju |
Terroir
| Augsne | bazaltiska vulkāniskā augsne |
| Harvest Desc | Vīnogas novāktas septembra sākumā |
Interesting facts
| Bertani ir vēsturisks Itālijas vīna darītava ar vairāk nekā 150 gadu tradīcijām, kas pazīstama ar inovācijām un kvalitāti, īpaši Amarone ražošanā. Velante Pinot Grigio tiek iegūts no bazaltiskām vulkāniskām augsnēm Veneto un Friuli Venezia Giulia reģionos. |