Identity
| Ražotājs | Cloudy Bay |
| Tilpums | 0.75 |
| Šķirnes | Chardonnay |
| Krāsa | balts |
| Saldums | sauss |
Tasting
| Color Desc | Balts ar elegantu un svaigu izskatu |
| Aromāts | Ripe citrus, baltās akmens augļi, siltas kruasāni, baltais persiks, aprikozes, svaigi griezti āboli, baltās ziedi, svaigi augļi, smalks vaniļas, cukurota mīkla |
| Garša | Slāņaina un pievilcīga garša ar mutē piepildošu tekstūru, līdzsvarotu skābumu, nogatavojušiem akmens augļiem, citrusaugļu eleganci, smalku ozolkoka ietekmi un smalku sarežģītību |
| Pēcgarša | Garš un svaigs noslēgums ar ābola ādas fenolisko piegaršu, līdzsvarots un elegants |
| Gastronomija | Labi sader ar zivīm un putnu gaļu |
| Potenciāls | Laba novecošanas potenciāls ar līdzsvaru un harmoniju |
Profils
Skābumс (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Miesa (1-5)
VIDĒJS
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 13.5 |
| Izturēšana | 100% koka fermentācija franču ozolkoka mucās (20% jaunas), regulāra nogulumu maisīšana, daži malolaktiskā fermentācija |
| Fermentācija | 100% koka fermentācija, izmantojot dabīgās rauga, 100% malolaktiskā fermentācija |
Terroir
| Augsne | Akmeņainas augsnes Wairau ielejā un blīvs māls Dienvidu ielejās |
| Harvest Type | rokas |
| Harvest Desc | Viss ķekars spiest pēc roku novākšanas |
Interesting facts
| Cloudy Bay tika dibināts 1985. gadā Marlborough, Jaunzēlandē. Vīna darītava ir nosaukta pēc Cloudy Bay, ko nosauca kapteinis Kuks 1770. gadā. Cloudy Bay Chardonnay ir karoga vīns, kas pazīstams ar savu līdzsvaru un Marlborough terroir izpausmi. |
Logistics
| Barcode | 9418408050014 |