Reitingi
WE 94 · Falstaff 93
Identity
| Ražotājs | Donnafugata |
| Gads | 2019 |
| Tilpums | 0.75 |
| Klasifikācija | IGT |
| Šķirnes | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Nero d’Avola, 20% Tannat |
| Krāsa | Sarkans |
| Saldums | Sauss |
Tasting
| Color Desc | intensīvi rubīnsarkans |
| Aromāts | Plūmes, mellenes, melnie ķirši, lakrica, salda tabaka, delikāti garšvielu pieskārieni, kakao, balzāma eikalipta notis |
| Garša | Aptveroša un bagāta personība ar perfekti integrētiem tanīniem, garš un elegants ilgums |
| Pēcgarša | Garš un elegants ilgums |
| Gastronomija | Sarkana gaļa, medījums, tuncis, tauku zivis, jērs, bērnu gaļa, cepeši |
| Pasniegšana | 18 |
| Potenciāls | 25 gadi |
Profils
Skābumс (1-5)
VIDĒJS
Miesa (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Aromāts (1-5)
VIRS VIDĒJĀ
Savelkošs (1-5)
ZEM VIDĒJĀ
Minerality (1-5)
ZEMS
Enology
| Alkohols (%) | 14.2 |
| Skābums (g/l) | 6.2 |
| pH līmenis | 3.6 |
| Izturēšana | 12 mēneši Francijas ozola barikās, pēc tam 2 gadi pudelē |
| Fermentācija | Vinifikācija katrai vīnogu šķirnei veltītās zonās; fermentācijas detaļas nav norādītas |
Terroir
| Augstums (m) | Pakalni Contessa Entellina apgabalā |
| Augsne | Galvenokārt mālaini augsnes uz pakalniem |
Interesting facts
| Sadarbība starp Donnafugata un Dolce&Gabbana; iedvesmota no varoņa Tancredi no romāna 'Leopards' |