Domaine de Bichery La Source

Франция, Шампань, Кот-де-Бар, Champagne AOC
Bottle
Рейтинги
Средняя оценка 90.5 баллов по отзывам сообщества
Идентификация
Производитель Domaine de Bichery
Объем 0.75
Цвет белый
Дегустация
Color Desc Белый
Аромат Нежный аромат белых цветов, фруктов с желтой мякотью, влажного мела, зеленого, красного и желтого яблока, сидра, лимона, цедры лайма, лимонной травы, белых цветов, дрожжевых нот, крем-брюле, поджаренного хлеба, бриоши
Вкус Шелковистая округлость фруктов, тонкий баланс, соленая структура, тонкое послевкусие, хрустящая и свежая кислотность, хорошо интегрированная сложность, элегантная текстура, утонченная минерализация, яркое и живое ощущение во рту, гармоничное и сбалансированное
Послевкусие Тонкое послевкусие с солеными нотами, сохраняющаяся свежесть, элегантный и утонченный, тонкая сложность, чистота и точность, стойкость и деликатность, сбалансированный и гармоничный
Гастрономия Хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, белой рыбой, легкими закусками, суши и свежими салатами
Бокал Фужер или бокал для игристого вина в форме тюльпана
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ