Рейтинги
92
Награды
Золотая медаль Salon de l'Agriculture 2025
Идентификация
| Производитель | Distillerie Coquerel |
| Объем | 0.7 |
| Классификация | AOC |
| Цвет | Янтарь |
| Состав ингредиентов | Coquerel Pommeau de Normandie — это традиционный аперитив, символизирующий наследие Нормандии. Он получается в результате смешивания свежевыжатого яблочного сока (75%) с кальвадосом из Нормандии (25%), после чего выдерживается не менее 14 месяцев в французских дубовых бочках. Этот процесс приводит к созданию сладкого и сбалансированного аперитива, без добавления сахара или карамели. |
Дегустация
| Color Desc | Янтарный с золотыми и медными оттенками |
| Аромат | Яблоко, цитрусы, ежевика, слива, мед, запеченные фрукты, тонкий дуб |
| Вкус | Гладкий, сладкий, сбалансированный с фруктовыми и слегка горькими нотами, среднее тело, свежий и элегантный вкус |
| Послевкусие | Долгий послевкусие с нотами ежевики, сливы, меда и легкой горечи |
| Гастрономия | Фуа-гра, дыня, яблочные десерты, шоколадные десерты, голубой сыр, соусы для птицы и морепродуктов |
| Бокал | Тюльпан |
Выдержка
| ABV % (Maturation) | 17.0 |
Интересные факты
| Традиционный нормандский аперитив, сочетающий свежий яблочный сок и кальвадос, выдержанный в дубовых бочках, символизирующий наследие Нормандии. |