Рейтинги
Средняя оценка 91 балл от отзывов сообщества на CellarTracker.
Идентификация
| Производитель | Vin de LaGamba |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | Дорнфельдер, Мюллер-Тургау, Рислинг, Пино Нуар |
| Цвет | красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | рубинового цвета, мутное с блестящей поверхностью. |
| Аромат | вишневая кола, красные ягоды, цветочные ноты, сочные специи, свежие и открытые. |
| Вкус | живое, свежее, хрустящие соленые вкусы красных ягод, крепкие танины, сбалансированная кислотность. |
| Послевкусие | долгий, освежающий, с сочными специями и солеными нотами. |
| Гастрономия | пицца, жареное мясо, закуски, салаты, морепродукты. |
| Потенциал | 1-2 года. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | 10.5 |
| Выдержка | Без выдержки в дереве; сделано как натуральное игристое Pet Nat с минимальным вмешательством. |
| Ферментация | Метод предков (Pétillant Naturel) ферментация в бутылке до завершения первичной ферментации, нефильтрованное, неочищенное, без добавленного диоксида серы. |
Терруар
| Почва | известняковые почвы. |
| Возраст лоз | молодые виноградники. |
| Harvest Type | ручной. |
| Harvest Desc | Виноград собирается вручную с виноградников, управляемых с использованием натуральных практик, включая выпас овец. |
Интересные факты
| Произведено женщиной-виноделом Аланной Лагамба в Рейнхессене, Германия, вдохновлено итальянским стилем Ламбруско, сделано из винограда с виноградников партнера Мартина Вёрнера, натуральный стиль Pet Nat без добавленного серы. |
Логистика
| Пробка | корковая пробка |