Montalto Passivento Red 0%

Италия, Сицилия, долина Беличе, Terre Siciliane IGT
Bottle
Идентификация
Производитель Barone Montalto
Объем 0.75
Классификация Terre Siciliane IGT
Сорта 100% Nero d'Avola
Цвет красный
Сахар сухой
Дегустация
Color Desc Яркий красный цвет
Аромат Ароматный, душистый профиль, напоминающий красные ягоды с легким оттенком специй
Вкус Округлый и мягкий на вкус, сохраняя легкие танины и эксцентричную финальную ноту
Послевкусие Мягкое послевкусие с легкими танинами и эксцентричной финальной нотой
Гастрономия Отлично подходит в качестве тоста среди друзей или как аперитив; подходит для наслаждения ароматами вина без алкоголя
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
0.0
Терруар
Почва Почва средней текстуры, состав изилов песчаной глины, высокое содержание органического вещества
Harvest Type Частичная сушка винограда начинается в винограднике и завершается в подвалах для сушки фруктов
Harvest Desc Частичное изюмирование плодов начинается на лозе и завершается в специальных подвалах для сушки фруктов с контролируемой вентиляцией для достижения идеальной дегидратации перед прессованием
Интересные факты
Произведено Barone Montalto с использованием уникального процесса деалкоголизации, сохраняющего выразительные ароматы и вкусы
Логистика
Пробка Скрученная пробка