Champagne Moussé Fils Eugène Rosé NV

Франция, Шампань, Валь-де-Марн
Bottle
Рейтинги
Высоко оценен несколькими критиками
Идентификация
Производитель Moussé Fils
Объем 0.75
Цвет розовый
Дегустация
Color Desc глубокий розово-рубиновый цвет
Аромат Ароматный и привлекательный букет с нотами малины, лепестков роз, красного яблока, консервированных вишен, специй, хинина, апельсиновой корки, тоста, мяты, карамелизированной цитрусовой корки, лакрицы, ярких красных ягод, лепестков роз, дробленых камней
Вкус Средне-до полнотелый, спелый на протяжении всего времени, пикантный и выразительный, с живой, пенистой мускусностью, тонким и сдержанным вкусом, раскрывающим прекрасную чистоту фруктов, спелые, но игривые кислоты и тонкую, точечную мускусность
Послевкусие Долгий финиш, многослойный, богатый и насыщенный фруктовый ядро, живые кислоты, деликатная точечная мускусность, с краснофруктовым послевкусием, относительно мягкая кислотность и кремовая пикантная нота
Гастрономия Хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, легкими блюдами из птицы и свежими летними салатами
Бокал Фужер или бокал для игристого вина в форме тюльпана
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Moussé Fils - семейный производитель с 1750 года, специализирующийся на Pinot Meunier с органическими практиками виноградарства. Концепция постоянного резерва смешивает винтажи с 2003 по 2022 год, создавая смесь, похожую на солеру.