Идентификация
| Производитель | Maison Réno |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | AOC Burgundy Aligoté |
| Сорта | 100% Алиготе |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Яркое и выразительное белое вино |
| Аромат | Ароматы цитрусовых, зеленого яблока, выраженная минерализация и нежные цветочные ноты |
| Вкус | Хрустящая живость, свежая кислотность, минерализация, которая сжимает нёбо, простая и натуральная элегантность |
| Послевкусие | Очень свежий и соленый финиш, освежающий и чистый |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с рыбой, птицей, мягкими сырами, устрицами и козьим сыром |
| Потенциал | До 10 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Выдержка частично в бочках и частично в танках |
| Ферментация | Винификация с использованием местных дрожжей |
Терруар
| Выбранный терруар с выраженной минерализацией (песок) |
Интересные факты
| Maison Réno была основана в 2023 году Рено Пакале, сыном Филиппа Пакале, с акцентом на натуральное виноделие с минимальным вмешательством и уважением к терруару. |