Рейтинги
Оценка 90 баллов Falstaff (вино 2011 года); положительные отзывы сообщества на CellarTracker в среднем 88+ баллов
Идентификация
| Производитель | Alois Lageder |
| Год | 2023 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC, BIO |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Соломенно-желтый с зеленоватыми отражениями |
| Аромат | Свежий и фруктовый букет с нотами персика, дыни, цитрусовых, дополненный цветочными и минеральными нюансами |
| Вкус | Средне-телое, сбалансированное, фруктовое, сочное и сухое с хрустящим и живым характером |
| Послевкусие | Пряный финиш с сочной кислотностью и средней стойкостью |
| Гастрономия | Аперитив, Рыба, Морепродукты, Птица, Паста |
| Подача | 8-10°C (deduced from typical serving temperature for this style) |
| Потенциал | Обычно лучше всего употреблять молодым в течение 3-5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Органика | Да |
| Биодинамика | Да |
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Без выдержки в дереве для базового Шардоне; вариант Löwengang выдерживается 11 месяцев на осадке в барриках (не этот ярлык) |
| Ферментация | Детали ферментации не указаны для этого ярлыка; другие Шардоне от Alois Lageder используют баррики или нержавеющую сталь |
Терруар
| Высота (м) | 230 до 420 метров над уровнем моря |
| Почва | Известковые и известково-глинистые почвы с доломитовым известняком |
| Возраст лоз | Виноградники возрастом от 25 до 55 лет (для Шардоне Löwengang, аналогичные виноградники) |
| Harvest Type | Не указано |
| Harvest Desc | Виноград собран с отобранных участков вокруг Маргрейда, Куртача, Салурна и Бухольца с известковыми почвами |
Интересные факты
| Alois Lageder - это семейная винодельня, основанная в 1823 году, сейчас в шестом поколении, известная биодинамическим и органическим виноделием в Альто-Адидже |