Идентификация
| Производитель | Simonsig Family Vineyards |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | светло-лимонный цвет |
| Аромат | Ароматы белого персика, абрикоса, тонкие цветочные ноты, весенние цветы, спелые фрукты |
| Вкус | Сочный вкус персика и тушеных яблок с ноткой медовых печений, яркая кислотность, хорошо сбалансированный |
| Послевкусие | Приятно сбалансированный финиш с яркой кислотностью и тонкой сладостью |
| Гастрономия | Камамбер, Бри, Голубой сыр, Апельсиновые десерты, Лимонные десерты, Манговые десерты, Фундук пралине |
| Подача | 6-8 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Simonsig Family Vineyards произвела первую бутылку Cap Classique в Южной Африке в 1971 году, став пионером игристого вина Méthode Cap Classique в стране. |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |