Рейтинги
N/A
Идентификация
| Производитель | Maison Louis Latour |
| Год | 2023 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGP |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Рубиновый красный |
| Аромат | Свежие красные фрукты (смородина, малина) с тонкими растительными нотами |
| Вкус | Средне-полное тело, шелковистая текстура, гладкие таннины |
| Послевкусие | Свежий и стойкий |
| Гастрономия | Жареное красное мясо, сыр, красные фрукты |
| Подача | 14‑15 °C |
| Потенциал | N/A |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Выдержка | 10-12 месяцев в температурно контролируемых стальных резервуарах |
| Ферментация | Открытые стальные чан для ферментации около одной недели |
Терруар
| Высота (м) | 500 |
| Почва | Глинисто-известняковый |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | Собран вручную |
| Harvest Desc | Собран вручную |
Интересные факты
| Виноградник расположен на месте бывшего монастыря Вальмуа, на высоте 500 м, с южными склонами, которые обеспечивают теплые дни и прохладные ночи. |
Логистика
| Barcode | 3566921243010 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |