Рейтинги
FAL 92
Идентификация
| Производитель | Simonsig Estate |
| Объем | 0.75 |
| Цвет | Розовое |
Дегустация
| Color Desc | Яркий лососевый розовый с медными отражениями |
| Аромат | Ароматы лепестков роз, красных ягод, малины, клюквы, тонкие цветочные нотки и намеки на дрожжи |
| Вкус | Кремовая текстура с мелкой пеной, живой кислотностью, вкусами красных ягод, малины, клюквы, косточковых фруктов, цитрусовых и хрустящего сухого финиша |
| Послевкусие | Хрустящий и сухой финиш с длительными нотами красных фруктов и цветов |
| Гастрономия | Морепродукты, легкие десерты, фруктовые тарталетки, крем-брюле, шоколадный мусс |
| Подача | 6-8 |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Первое южноафриканское игристое вино Méthode Cap Classique, разработанное Франсом Маланом в 1971 году |
Логистика
| Пробка | натуральная пробка |