Рейтинги
N/A
Идентификация
| Производитель | Marchesi Mazzei |
| Год | N/A |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGT |
| Сорта | 90% Мерло, 10% Санджовезе |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Рубиновый красный |
| Аромат | Ежевика, малина, специи, нотки поджаренного дуба и тонкие перченые ноты |
| Вкус | Элегантный, полнотелый с бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим насыщенным послевкусием |
| Послевкусие | Долгий и насыщенный послевкусие с свежими и пряными нотами |
| Гастрономия | Жареное красное мясо, запеченный ягненок, выдержанные сыры, дичь, сытные рагу |
| Подача | 16-18°C |
| Потенциал | 5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.5 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | N/A |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | Выдержка 12 месяцев в дубовых бочках |
| Ферментация | Температура ферментации 25-27°C, мацерация 13-15 дней |
Терруар
| Высота (м) | N/A |
| Почва | В основном известняковые и песчаниковые почвы в виноградниках Фонтерутоли и Белгардо |
| Возраст лоз | 15-25 лет |
| Harvest Type | N/A |
| Harvest Desc | N/A |
Интересные факты
| Производится исторической семьей Mazzei с 1435 года, сочетая Мерло и Санджовезе из виноградников Фонтерутоли с долгой традицией виноделия. |
Логистика
| Barcode | 8016118251113 |
| Вес (кг) | N/A |
| Пробка | N/A |