Рейтинги
JD 91
Идентификация
| Производитель | Elizabeth Spencer |
| Год | 2019 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Cabernet Sauvignon |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Непрозрачный рубин |
| Аромат | Слои темных фруктов, тонкие ботанические ноты, свежая земля, нюансированные дубовые специи |
| Вкус | Плотные структурированные таннины, ядро спелых темных фруктов, яркая кислотность, долгий сочный финиш |
| Послевкусие | Долгий, сочный финиш, который остаётся надолго после последнего глотка |
| Гастрономия | Стейк, запечённый ягнёнок, медленно тушёная говядина, грибной Уэллингтон, жареное красное мясо |
| Подача | 16°C |
| Потенциал | 10 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.9 |
| Кислотность (г/л) | N/A |
| Сахар (г/л) | N/A |
| Уровень pH | N/A |
| Выдержка | 24 месяца в дубовых бочках |
| Ферментация | N/A |
Терруар
| Высота (м) | N/A |
| Почва | N/A |
| Возраст лоз | N/A |
| Harvest Type | N/A |
| Harvest Desc | N/A |
Интересные факты
| Винодельня Elizabeth Spencer расположена в Ратерфорде, Напа Вэлли, основана в 1998 году, присоединилась к Boisset Collection в 2021 году, известна своими чистыми, чистыми и точными винами. |
Логистика
| Barcode | 868466000053 |