Рейтинги
Недавно признан одним из лучших по версии Bourgogne Aujourd'hui
Награды
Золотая медаль Gilbert et Gaillard
Идентификация
| Производитель | Domaine Muré |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Сорта | 25% Пино Блан, 25% Пино Оксеруа, 20% Пино Гри, 20% Рислинг, 5% Шардоне, 5% Пино Нуар |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Мелкие пузырьки, структурированные и сложные с нотами белых фруктов и цветов |
| Аромат | Ноты белых фруктов и цветов, с нежными оттенками бриоши и свежести |
| Вкус | Элегантный и утонченный вкус с рафинированной и сбалансированной структурой, свежестью и хорошей длиной |
| Послевкусие | Мягкое и свежее послевкусие с устойчивыми нежными пузырьками и цветочными нотами |
| Гастрономия | Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, моллюсками, десертами и легкими блюдами |
| Потенциал | До 5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Выдержка | Произведено с использованием системы Солера, традиционного метода с вторичной ферментацией в бутылке и выдержкой на осадке |
| Ферментация | Традиционный метод с вторичной ферментацией в бутылке |
Терруар
| Почва | Почвы с преобладанием известняка в регионе Руффах |
| Harvest Type | Ручной сбор |
| Harvest Desc | Собран с участков, возделываемых в органическом земледелии в регионе Руффах на известняковых почвах |
Интересные факты
| Произведено Domaine Muré, историческим поместьем в Руффахе с виноградниками, защищенными массивом Вогезы. Кюве сделано из органических участков и использует систему Солера для выдержки. |
Логистика
| Barcode | 3431441000323 |
| Вес (кг) | 750 g (approximate for 75 cl bottle) |
| Пробка | Пробка |