Идентификация
| Производитель | Robertson Winery |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | WO |
| Сорта | Каберне фран, Каберне Совиньон, Мерло, Руби Каберне |
| Цвет | красный |
| Сахар | сладкий |
Дегустация
| Color Desc | Глубокий рубиново-красный цвет |
| Аромат | Фруктовый и свежий с цветочными нотами, мягкие оттенки сладкой вишни и спелых ягод |
| Вкус | Мягкий, фруктовый вкус с нежными танинами и освежающей сладостью, сбалансированный и гладкий |
| Послевкусие | Гладкое послевкусие с приятной задерживающей сладостью и мягкими фруктовыми нотами |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с свининой, птицей, говядиной, запеченной утиной грудкой, хрустящей свиной корейкой и пиццей |
| Потенциал | 5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 9.0 |
| Выдержка | Краткое старение в нейтральных сосудах |
| Ферментация | Ферментация остановлена рано, чтобы сохранить сладость |
Интересные факты
| Robertson Winery была основана в 1941 году из 26 небольших ферм в долине Робертсон, Южная Африка. Винодельня входит в тройку крупнейших и самых современных в Южной Африке, известна минимальным обращением и бережным отжимом для сохранения натуральных фруктовых ароматов. |
Логистика
| Barcode | 746925001349 |