Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor Riesling Auslese 0.375

Германия, Мозель, Бернкастель, Berncasteler Doctor
Bottle
Идентификация
Производитель Weingut Wwe. Dr. H. Thanisch (Erben Thanisch)
Объем 0.375
Классификация VDP.Grosse Lage
Цвет белый
Дегустация
Аромат Чистые фруктовые ароматы спелого желтого персика, абрикоса и цитрусовой цедры, дополненные медовой насыщенностью и отчетливой, каменистой сланцевой минералностью.
Вкус Привлекательное сочетание очень чистых фруктов и сланцевой минералности, сбалансированное яркой, резкой кислотностью, которая пронизывает богатую сладость.
Послевкусие Долгий, сфокусированный и невероятно точный финиш, который оставляет длительное впечатление сладких косточковых фруктов и чистой, каменистой минералности.
Гастрономия Фруктовые тарталетки, голубые сыры, фуа-гра или острая азиатская кухня.
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Усадьба датируется 1636 годом. София Таниш представляет одиннадцатое поколение этой семьи и является четвертой женщиной, управляющей усадьбой. Виноградник Доктор отмечен во всем мире.
Логистика
Пробка пробка