Идентификация
| Производитель | Oddbird |
| Объем | 750 ml |
| Классификация | Органическое безалкогольное белое вино |
| Сорта | Рислинг, Гевюрцтраминер, Вионие, Сильванер, Совиньон Блан |
| Цвет | белый |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный золотистый оттенок, характерный для свежего белого купажа. |
| Аромат | Цветочный аромат с свежими цитрусовыми, тропическим ананасом, манго, кокосом, ярким лимонным курдом, легкими специями, минералами и намеком на соленость. |
| Вкус | Свежая кислотность, сбалансированная округлым ощущением во рту, многослойные фруктовые ароматы, хрустящая минералка и чистая, гладкая текстура. |
| Послевкусие | Финиш слегка кислый, с длительным тропическим фруктовым послевкусием и нежным цветочным оттенком, с хрустящей минеральной нотой. |
| Гастрономия | Хорошо сочетается с салатами, легкими морепродуктами, гриль-овощами и мягкими азиатскими блюдами. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Натуральное | Да |
| Алкоголь (%) | < 0.5 |
Терруар
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Виноград тщательно собирается вручную с виноградников в Эльзасе и на юге Франции. |
Интересные факты
| 100% органический, безалкогольный (<0.5% ABV), виноград, собранный вручную, произведенный скандинавской компанией Oddbird, естественный процесс виноделия. |