Награды
Премия Чемпион Белого Вина на Международном Винном Конкурсе в Лондоне 2018 (признание винодельни)
Идентификация
| Производитель | Weingut Allram GmbH |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Blauer Zweigelt |
| Цвет | лососевый розовый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | лососевый розовый |
| Аромат | цветочные и свежие, с преобладанием летних красных ягод, клубники, малины, вишни, легких ягодных фруктов, свежий, фруктовый, элегантный, деликатный, летний, мягкие таннины |
| Вкус | сухой, легкий, свежий, ягодный на вкус с мягкими таннинами, гладкий, элегантный, очаровательный, сбалансированный, фруктовый, освежающий, деликатный, мягкий, доступный, хорошо структурированный |
| Послевкусие | мягкие таннины, гладкое послевкусие, элегантный, долгое ягодное послевкусие, свежее, легкое, сбалансированное, приятное, чистое, освежающее, деликатное, тонкое, фруктовое, нежное |
| Гастрономия | идеальный аперитив, летнее вино, хорошо сочетается с пастой, лазаньей, овощами в воке, вегетарианскими блюдами, курицей, белым мясом, легкими сырами |
| Потенциал | готов к употреблению молодым, лучше всего употреблять в течение нескольких лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| 3 часа холодного настаивания в прессе, контролируемая ферментация при температуре 18°C |
Терруар
| Почва | гравийные камни, вулканические конгломераты |
| Harvest Type | ручной |
| Harvest Desc | Все винограды собираются вручную с виноградников, включая участки Хазель и Векслберг. |
Интересные факты
| Винодельня Allram - это небольшой семейный бизнес в Камптале, Австрия, известный удивительными и захватывающими вкусовыми впечатлениями в гармонии с природой с 1992 года. Виноградники Цвайгельта расположены на гравийных почвах, образовавшихся во время последнего ледникового периода, с вулканическими конгломератами, придающими минеральный характер. |
Логистика
| Вес (кг) | 100 g |
| Пробка | винтовая пробка |