Рейтинги
CD 90
Идентификация
| Производитель | Villa Maria Estate |
| Год | 2024 |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Sauvignon Blanc |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Яркий, светлый лимонно-зеленый цвет |
| Аромат | Интенсивно ароматный с нотами маракуйи, лайма, лимонной цедры, свежескошенной травы, киви, черной смородины, лимонной травы, тропических фруктов, цитрусовых, травянистых нот и легкими оттенками болгарского перца и мяты |
| Вкус | Яркий и свежий вкус с интенсивными нотами лайма, лимонной травы, черной смородины, тропических фруктов, цитрусовых, трав и мяты; хрустящий, средне-телый, сочный и долгое послевкусие с сухим финишем |
| Послевкусие | Сухое послевкусие с 3.5 граммами/литр остаточного сахара, свежее и долгое с взрывом лайма и травянистых нот |
| Гастрономия | морепродукты, козий сыр, жареная курица, зеленые салаты, суши |
| Подача | Recommended serving temperature around 8–10°C |
| Потенциал | Лучше употреблять молодым для сохранения свежести; ограниченный потенциал для старения |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Сахар (г/л) | 3.50 |
Терруар
| Свободно дренируемые почвы |
Интересные факты
| Thornbury — это бренд, разработанный виноделом Стивом Бердом, позже приобретенный Джорджем Фистоничем из Villa Maria. Вино производится из винограда, собранного в долинах Уайрау и Авотере, известных свободно дренируемыми почвами и прохладным климатом с длинными теплыми летними днями. |