Рейтинги
JA 98 · WA 97 · VN 97 · JS 95 · WS 95 · TA 98
Идентификация
| Производитель | Klein Constantia |
| Объем | 0.5 |
| Цвет | Белый |
Дегустация
| Color Desc | Блестящий светло-золотистый цвет |
| Аромат | Ароматы абрикоса, цитрусового мармелада, франжипани, жасмина, апельсиновой корки, манго, гвоздики, карамели, меда, белых цветов и тонких специй |
| Вкус | Полнотелый, сложный, с хорошим соотношением сахара и фруктов, сбалансированным отличной кислотностью; кремовая, насыщенная текстура с деликатными древесными специями на среднем вкусе; живая кислотность и соленость; концентрированный и яркий с интенсивными вкусами абрикоса, ромашки, белого чая, ананаса, консервированного лимона и легкими дымными нотами |
| Послевкусие | Долгий, терпкий, живой финиш с легкой горечью и пряностью, акцентированными к концу |
| Гастрономия | фуа-гра, голубой сыр, фруктовый салат, сырная тарелка, ванильные десерты |
| Подача | Serve chilled, around 8-10°C |
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
| Vin de Constance — это историческое сладкое вино, датируемое 1685 годом, любимое европейской аристократией и знаменитыми личностями, такими как Наполеон и Джейн Остин. Это современная реконструкция оригинального сладкого вина Констанция, созданная с большой точностью и искусством. |
Логистика
| Barcode | Not specified |
| Вес (кг) | Not specified |
| Пробка | натуральная пробка |