Идентификация
| Производитель | Cantine Mucci srl |
| Год | 2024 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | 100% Montepulciano |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Интенсивный рубиновый красный с легкими фиолетовыми нюансами |
| Аромат | Винный аромат с нотами красных ягодных фруктов и фиалки |
| Вкус | Сухой, гладкий и сытный вкус, правильно танинный |
| Гастрономия | Вяленое мясо, выдержанный сыр, вкусные первые блюда, дичь |
| Подача | 14-16°C |
Профиль
Кислотность (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 14.0 |
| Выдержка | Выдержка в нержавеющих стальных чанах до розлива после малолактической ферментации и декантации |
| Ферментация | Малолактическая ферментация завершена |