Рейтинги
92
Награды
Серебряная медаль Mundus Vini 2016; Бронзовая медаль International Wine Challenge 2015; Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition 2014; Рекомендовано International Wine Challenge 2013; Серебряная медаль International Wine Challenge 2011
Идентификация
| Производитель | Quintas de Melgaço |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | DOC |
| Сорта | Alvarinho |
| Цвет | белый |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | зелено-желтый, цитрусовый цвет |
| Аромат | Viheromenainen, спелый грейпфрут, слегка персиковый, минеральный, слегка травяной, ароматы тропических фруктов и легкие цветочные ноты, интенсивные сортовые ароматы Alvarinho, цитрусовые ноты, легкие тропические фрукты, экзотические ноты, легкие цветочные. |
| Вкус | Полнотелое и гладкое, крепкое и массивное с легким присутствием спелых танинов, объем и баланс всех компонентов, текстурированное и очень фруктовое, кремовая структура, свежий и интенсивный, типичный для винограда Alvarinho. |
| Послевкусие | Заканчивается сухо с горечью, типичной для благородных сортов, долгий послевкусие, свежий и минеральный финиш. |
| Гастрономия | Запеченная рыба, рыба, белое мясо. |
| Подача | 10 |
| Потенциал | до 5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Мягкое прессование и декантация в течение 12-36 часов при контролируемых температурах 12ºC – 16ºC. Ферментация длится до 15 дней при контролируемых температурах 16ºC – 18ºC. |
Интересные факты
| Выбран одним из трех лучших вин Alvarinho в мире на Alvarinho International Wine Challenge 2011. Редкость сорта винограда Alvarinho, низкое производство и отличие делают эти винограды самыми ценными в Португалии. |
Логистика
| Barcode | 5604067039000 |