Veuve Clicquot Brut Rosé

Франция, Шампань, Champagne AOC
Bottle
Идентификация
Производитель Veuve Clicquot Ponsardin
Объем 1.5
Цвет Розовый
Дегустация
Color Desc Лососево-розовый с розовыми оттенками
Аромат Ароматы крабового яблока, апельсиновой корки, сушеной клубники, красных и черных фруктов (вишня, клубника, малина, черника), специй (белый перец, шафран, лакрица), выпечки (печенье, круассан), тоста, апельсиновой корки и пряников.
Вкус Полнотелый, многослойный, очень ароматный с кремовой текстурой и ярким, живым финишем, показывающим энергию и сложность Пино Нуар.
Послевкусие Чистый, долгий финиш без горького послевкусия, яркий и живой с энергией.
Гастрономия Хорошо сочетается с романтическими ужинами, морепродуктами, легкими закусками и празднованиями.
Бокал Подавайте в фужере для шампанского или тюльпановом бокале, чтобы сохранить пузырьки и сосредоточить ароматы.
Профиль
Сахар (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Умами / Пряность (1-5)
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ
Кислотность (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Интересные факты
Veuve Clicquot Brut Rosé является результатом смешивания винограда из 50-60 различных крю, включая до 45% резервных вин. Он был разработан мадам Кликот в 1818 году как первое известное смешанное розовое шампанское с использованием метода ассамбляжа.