Рейтинги
WE 87
Идентификация
| Производитель | Domaine Laffitte |
| Год | 2023 |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | IGP |
| Сорта | 100% Мальбек |
| Цвет | Красный |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | Блестящий пурпурный цвет |
| Аромат | Выразительные ноты вишни, черешни, ежевики, черных слив, смолы, черного перца, с дымными и пряными оттенками. |
| Вкус | Сочный, свежий вкус с гладкими, хорошо управляемыми танинами и минеральной/сочной структурой. |
| Послевкусие | Хорошая реверберация с молодой, сухой концовкой, которая не грубая и не скромная. |
| Гастрономия | овощной кускус, мясные фрикадельки из говядины, рагу из баранины с нутом, сушеные инжиры, тушеная курица в красном вине |
| Подача | 15-18°C |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.0 |
| Выдержка | После ферментации вино может продолжать гармонизироваться на осадке в течение нескольких месяцев. |
| Ферментация | Детали ферментации не указаны; вино является сухим красным Мальбеком. |
Терруар
| Высота (м) | Высокие холмы Айзье |
| Почва | Терруар, типичный для Бас Арманьяка, состоящий в основном из 'sables fauves' (красноватые пески) на поверхности и 'terrebouc' в подземных слоях. |
| Harvest Type | Not specified |
| Harvest Desc | Виноград с виноградников, посаженных на самых высоких холмах Айзье, терруар Бас Арманьяка. |
Интересные факты
| Семья Domaine Laffitte имеет долгую традицию производства Арманьяка; площадь виноградников увеличилась с 18 до 120 гектаров под нынешним руководством. |
Логистика
| Barcode | 3760267722011 |