Рейтинги
92
Идентификация
| Производитель | Oddbird |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | безалкогольное красное вино |
| Сорта | Сира, Гренаш, Мурведр, Кариган |
| Цвет | красный |
| Сахар | сухой |
Дегустация
| Color Desc | Яркий пурпурно-красный на вкус с краями, переходящими в нежный пурпурно-розовый оттенок. |
| Аромат | Ароматы темных фруктов: ежевика и черная смородина, ноты красной сливы, легкие оттенки кожи, специй и тонкие земляные нотки. |
| Вкус | Круглый, гладкий вкус; спелые красные и темные фруктовые ноты, интегрированные таннины, сбалансированная кислотность и средне-полное тело. |
| Послевкусие | Широкий, сухой финиш с длительным послевкусием красных фруктов и специй. |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Органика | Да |
| Алкоголь (%) | 0.0 |
| Выдержка | выдержан 12 месяцев в дубовой бочке, затем деалкоголизирован с помощью обратного осмоса |
| Ферментация | ферментирован с использованием классических методов виноделия перед деалкоголизацией |
Интересные факты
| Ограниченная серия GSM от Oddbird, деалкоголизированная после 12-месячной выдержки в дубе с использованием обратного осмоса; произведена в Сент-Шиньян, Лангедок; бренд основан в 2013 году. |