Рейтинги
Роберт Паркер похвалил La Vieille Ferme как одно из величайших вин мира по соотношению цена-качество
Идентификация
| Производитель | Perrin et Fils |
| Объем | 0.75 |
| Классификация | Вино хорошего качества, Vin de France |
| Сорта | 10% Бурбульенк, 10% Грена́ш Блан, 10% Верментино, 10% Угни Блан |
| Цвет | Белый |
| Сахар | Сухой |
Дегустация
| Color Desc | бледно-желтый с блестящими зелеными оттенками |
| Аромат | фрукты с белой мякотью, цитрусовые, весенние цветы, тропические фрукты, белые цветы |
| Вкус | свежесть, богатая минеральная кислотность, мягкий, легкий в питье, сухой финиш |
| Послевкусие | сухой, ароматный, вызывающий слюноотделение |
| Гастрономия | аперитив, копченая рыба, курица, средиземноморская кухня, морепродукты |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Энология
| Алкоголь (%) | 12.5 |
| Сахар (г/л) | 2.00 |
| Ферментация | Ферментировано в стальных резервуарах |
Терруар
| Высота (м) | Виноградники посажены на высоте на склонах |
| Почва | Глинистые и гравийные почвы |
Интересные факты
| La Vieille Ferme производится с 1967 года семьей Перрен, известной своим качеством и ценностью; широко доступен на международном рынке; производится семьей Перрен, владельцами Château de Beaucastel; признан одним из лучших вин по соотношению цена-качество |
Логистика
| Вес (кг) | 1500 |