Идентификация
| Производитель | Penfolds |
| Объем | 0.75 |
| Сорта | 100% Шардоне |
| Цвет | Светло-соломенный |
| Сахар | Сухое |
Дегустация
| Color Desc | Светло-соломенный |
| Аромат | Нежные каменные фрукты, желтый персик, нектарин, цитрусовые, жасмин, лепестки белой розы, имбирные специи, ореховые, нуга, ваниль |
| Вкус | Кремовая и гладкая текстура с вкусами лимона, персика, грейпфрутовой корки, минеральной влажной каменной/мелкой кислотной линией, восковым фенольным финишем |
| Послевкусие | Долгий кремовый финиш с нотами крем-брюле, французский дуб с минеральной, влажной каменной кислотной линией и интригующим восковым фенольным финишем |
| Гастрономия | Морепродукты, птица, легкие салаты, паэлья с артишоками и крабом |
| Потенциал | Может выдерживаться 3-5 лет |
Профиль
Кислотность (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Тело (1-5)
НИЖЕ СРЕДНЕГО
Аромат (1-5)
ВЫШЕ СРЕДНЕГО
Терпкость (1-5)
СРЕДНИЙ УРОВЕНЬ
Minerality (1-5)
НИЗКИЙ УРОВЕНЬ
Энология
| Алкоголь (%) | 13.0 |
| Выдержка | Выдержано в французских дубовых бочках, кремовое, с нотами крем-брюле и тостов на финише |
Интересные факты
| Дань уважения бывшему главному виноделу Максу Шуберту (1948-1975), легенде истории Penfolds. Penfolds - это историческая австралийская винодельня, основанная в 1844 году с философией первенства фруктов и многоуровневым источником. |
Логистика
| Barcode | 9310297010530 |
| Вес (кг) | 1200 grams |
| Пробка | Пробка с винтовой крышкой |